以下对咖啡不同物种间的差异描述正确的是
2022-08-27 13:22 小咖啡大世界
以下对咖啡不同物种间的差异描述正确的是？（）
A.罗布斯塔咖啡容易受病害，适合种植在温差小，湿度高的地区。
B.阿拉比卡种咖啡世界产量在60-70%左右，罗布斯塔种咖啡占世界产量30-40%。
C.阿拉比卡咖啡豆经常用于意式拼配中，可以产生极为丰富的油脂和醇厚口感。
D.罗布斯塔咖啡酸味很弱，一般经过烘焙后，在浅焙下展现出“橡胶轮胎味”。
正确答案：B
以下对咖啡不同物种间的差异描述正确的是？（）
A.罗布斯塔咖啡容易受病害，适合种植在温差小，湿度高的地区。
B.阿拉比卡种咖啡世界产量在60-70%左右，罗布斯塔种咖啡占世界产量30-40%。
C.阿拉比卡咖啡豆经常用于意式拼配中，可以产生极为丰富的油脂和醇厚口感。
D.罗布斯塔咖啡酸味很弱，一般经过烘焙后，在浅焙下展现出“橡胶轮胎味”。