牛脂中的不饱和脂肪酸含量为（）

2022-08-21 14:04 烹饪知识竞赛

牛脂中的不饱和脂肪酸含量为（）。饱和脂肪酸含量为52%

A.23%

B.38%

C.48%

D.59%

正确答案：C
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