新颁布的国家标准GB5009.5-2010《食品中蛋白质的测定》中，（）
2022-08-22 18:07 分析化学
新颁布的国家标准GB5009.5-2010《食品中蛋白质的测定》中，（）
A.删除了凯氏定氮法
B.规定了直接测定蛋白质的分析方法
C.适用于添加各种其它含氮物质的食品中蛋白质的测定
D.规定了该标准不适用于添加各种其它含氮物质的食品中蛋白质的测定
正确答案：规定了该标准不适用于添加各种其它含氮物质的食品中蛋白质的测定
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