哪一些题目与食用农产品药残及质量控测相关

全世界使用的农药超过700种，常用约320种，我国常用约（）种。CAC数据库跟踪农药208种(2019.2)。

A.160

B.220

C.280

D.310

DON在小麦、大麦、燕麦、玉米等谷物中含量较高，在黑麦、高粱、大米中的浓度较低。我国南部麦类作物主产区镰刀菌引起的赤霉病每隔3年至5年一般有一次比较大的发生。镰刀菌导致小麦发生赤霉病和玉米（）。

A.穗腐病

B.霜霉病

C.枯萎病

D.条纹矮缩病

目前我国的食品工业进入了快速扩张与高速发展的战略机遇期。

A.正确

B.错误

与1958年相比我国的心脏病人增加了4倍。

A.正确

B.错误

氘灯，激发氘原子产生连续的紫外光谱(185~400nm)，常用作各种紫外分光光度计的连续紫外光源：（）。

A.高效液相色谱仪(HPLC)检测器

B.紫外-可见分光光度计(UV)

C.原子吸收光谱仪(AA)

D.毛细管电泳仪(CE)检测器

低压汞灯，主要辐射253.7nm的紫外光，常用于光谱仪的(波长)基准、紫外杀菌和荧光分析等；高压汞灯，可见区呈带状光谱，红外区呈弱的连续光谱，常用于：（）。

A.紫外辐照度标准

B.荧光分析

C.紫外探伤

D.大面积照明