哪些题目和生物化学实验相似

如果酶促反应在刚开始的一段时间内反应速率保持不变，则此段时间内的平均速率就能代表反应初速率。

A.正确

B.错误

淀粉酶专一性实验中，淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂（Benedict）煮沸产生砖红色沉淀的原因是（）。

A.淀粉还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。

B.淀粉酶还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。

C.淀粉被淀粉酶水解产生还原糖还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。

D.淀粉被淀粉酶水解产生蔗糖还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。

常用于索氏提取法的抽提溶剂是（）。

A.乙醚

B.乙酸

C.乙醇

D.丙酮

E.甲醇

F.石油醚

索氏提取法样品用乙醚抽提后，抽提筒直接进行称重。

A.正确

B.错误

索氏提取法只测定样品中甘油三酯的含量。

A.正确

B.错误

本实验中的索氏抽提法采用的是（）。

A.减重法

B.油重法

C.残余法

D.浸泡法

索氏提取器为一回流装置，由小烧瓶、（）和冷凝管三者连接而成。

做温度对淀粉酶活性影响时，如果三支试管经过0，37，100℃的相应处理后，滴加碘液都呈蓝色，下列说法哪个是错误的（）。

A.温度对淀粉酶的活性没有影响。

B.可能是该淀粉酶水解淀粉的程度太低。

C.可以采用活性较高的淀粉酶重新进行实验。

D.可以延长反应时间重新进行实验。