哪一些题型跟酒类鉴赏类似
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香槟酒如果气泡多且细，气泡持续时间长，则说明香槟品质不好。
A.正确
B.错误
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AOC级别的葡萄酒也可以细分为好多级，其中，葡萄酒产区名标明的产地越小，酒质越不好。
A.正确
B.错误
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葡萄酒中适量的酸味物质是构成葡萄酒爽利、清新(干白、新鲜红)等口感特征的要素。
A.正确
B.错误
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如果没有特殊人物在场，碰酒最好按逆时针顺序，不要厚此薄彼。
A.正确
B.错误
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葡萄酒的分类：根据葡萄酒的含糖量分为（）
A.干葡萄酒
B.半干葡萄酒
C.半甜葡萄酒
D.甜葡萄酒
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喝酒碰杯的时候，自己的酒杯高于对方的酒杯，表示对对方的尊敬。
A.正确
B.错误
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酒桌礼仪一般包括座次礼仪、点菜礼仪、吃菜礼仪、喝酒礼仪等。
A.正确
B.错误
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酒桌座次总体原则：“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”。
A.正确
B.错误
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锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒，其中原因：一是长幼有别；二是酒喝多了容易失礼。
A.正确
B.错误
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舌尖对（）基本呈味物质最敏感
A.酸
B.甜
C.咸
D.苦