今日猪肉价格行情如何 8月18日猪肉价格持续上涨！

　　在国内生猪市场，8月进入中下旬，猪价涨势反扑，随着，养殖端看涨情绪增加，市场压栏操作增多，生猪供给出现减量的表现，而需求端表现较差，供需博弈下，屠企报价以震荡偏强为主，猪价上涨幅度偏弱!

　　据数据了解，8月18日，全国生猪价格，出栏均价维持在10.76元/斤，相比前一日，屠企报价上涨0.05元/斤左右，国内猪价持续上涨，南北市场，猪价普遍飘红，猪价涨幅维持在0.1~0.2元/斤!

　　此轮猪价逆势上涨，关键在于养殖端出栏积极性减弱，由于8月进入中下旬，距离9月份学生集中开学仅有2周左右的时间，距离中秋也不足一个月了!养殖端出栏积极性减弱，待价而沽情绪转强，由于立秋后，北方地区气温逐步改善，猪场疫病风险降低，养殖户恐慌出栏情绪回落，而压栏增重积极性转强，尤其是，养殖端盈利空间较高，而猪价又有普遍看涨的情绪，因此，谨慎出栏情绪转强，部分规模猪企出现一定缩量的表现，国内猪源供给逐步偏紧，屠企提价保量操作不断，猪价震荡走强，市场迎来连涨的表现!

　　但是，由于目前，南方地区高温持续，压栏大猪疫病风险依然较高，而消费市场短期内缺乏有效的支撑，因此，受消费掣肘影响，屠企提价支撑偏弱，猪价上涨受限，消费市场表现不容乐观!

　　8月底前，猪价或将以震荡上涨为主，猪价重心不断上移，价格也将逐步靠拢22元/公斤，而进入9月初，随着消费利好兑现，猪价或有明显上涨的预期，但是，由于压栏猪源集中出栏，猪价短暂冲高后或将跌势反扑!