美宜佳成功出圈,玩转好物品类营销新打法

时间:2022-05-27 12:55:10

  

  王杰(化名)是一名90后上班族,平时忙于繁琐的工作,几乎没有空闲的时间和朋友相聚畅饮。喜欢叫上朋友小酌一下的他都会在每个周末邀请朋友到他家做客。他家楼下有家美宜佳便利店,买啤酒很方便,最近他发现门店有全场啤酒买三送一的活动,这一下子击中他的消费需求,属于他的啤酒狂欢周末开启了。

  重点好物品类提升门店经营

  美宜佳重点好物品类营销主要围绕烘焙、雪糕、冷藏、啤酒和槟榔五大重点好物品类展开。据广东美宜佳营销中心某总监透露,五大重点好物品类销售是门店营业额重要组成部分,通过品类建设提升单店来客数,通过品类消费增长带来门店销售增长。其中烘焙好物品类是便利店特色品类,对提升门店整体档次和氛围感具有不可或缺的作用;雪糕、冷藏好物品类是便利店未来销售潜力品类,同时也是未来销量保障;啤酒、槟榔好物品类是便利店重点销量品类,给门店业绩带来持续稳定的作用。

  打造好物品类营销新玩法

  新消费的崛起必然会对品牌营销方式提出新的要求,仅仅靠功能性就俘获用户的时代已慢慢终结,传统那一套叫卖式的营销方法已很难打动如今的消费者。当下消费者最喜欢的是怎样的沟通方式?这是所有品牌都必须去思考的问题。在营销玩法创新上,美宜佳分别从氛围、推广、营销三大方面打造好物品类营销新玩法。

  啤酒好物以“多碰杯,常碰面”为营销主张,通过视觉、味觉和品牌合作烘托门店场景氛围,推广渠道以自有媒体矩阵、外部社交媒体和厂商联合渠道为主,输出情怀类、产品类、头部品牌合作和线下路演活动等内容来打造印象,最后通过营销活动转化交易,例如有广东美宜佳全场啤酒周末买三送同款牛奶第二件半价、会员尊享特价;湖南美宜佳全场啤酒第二件半价等营销活动;还有广西美宜佳每周六全场槟榔满50减1满100减20;江西美宜佳0.99元尝鲜价烘焙好物、部分系列烘焙5折;湖北美宜佳部分系列烘焙满20减8等营销活动,打造好物品类印象,提高消费者购物频次,从而带动门店好物品类销售。

  雪糕好物以“人气雪糕必吃推荐”为营销主张,打造好物品类主题店和品牌主题店,围绕雪糕好物品类做线上栏目来定期推新,通过抖音和小红书外部渠道触达目标群体,塑造好物品类印象。美宜佳雪糕好物营销玩法多种多样,广东美宜佳同款雪糕第二件半价、加1元多1支雪糕,更有爆款雪糕0.01元抢;广西美宜佳每周五全场雪糕5折;湖南美宜佳全场雪糕第二件半价;湖北美宜佳全场雪糕满49减20等营销活动,通过有效触达的营销形式和更好的内容共鸣与消费者保持良性的沟通与互动。

  以“好物品类营销”俘获人心

  品类是便利店最小独立的营销单元,而好物品类是品类印象打造的核心。美宜佳通过好物品类营销,给门店带来越来越多的客流,门店业绩比以往也有不少提升。开了15年美宜佳便利店的夏店主,她的门店位于小区门口,虽然周边有不少激烈的竞争者,但有着丰富便利店运营经验的她,在好物品类营销活动下进行差异化商品调整、集中冰柜陈列、提前会员福利群预热等各种各样的方式,想方设法地俘获周边更多的人心。夏店主透露道,自从开始做好物品类营销活动以来,门店营业额比以往增长了大概有20%左右,仅啤酒这个品类就占超过门店日营业额的10%。