台湾夜市老店宣布蚵仔煎不再加蛋

不同地方有着不一样的小吃，那么你最喜欢哪里的小吃呢？只不过日前有消息指出，因缺蛋台北夜市老店宣布小吃蚵仔煎不加蛋，该消息公布之后，瞬间引起争议，纷纷咨询是怎么回事？

其实，著名的台湾夜市小吃蚵仔煎，除了鲜嫩肥美的蚵仔外，鸡蛋更是重要的“灵魂要角”。所以听到没有蛋可以加，很多消费者表示不吃了，等日后有蛋再吃，毕竟蚵仔煎没蛋没灵魂。

根据台“农委会”最新统计，目前岛内鸡蛋日产量为11.2万箱（每箱200颗），岛内每天缺蛋50万到80万颗。此前，民视新闻网等台媒2月下旬曾报道称，因天气不稳定，加上禽流感严重，岛内不只鸡蛋产量锐减，连俗称“小鸟蛋”的鹌鹑蛋也大缺货，知名食品加工厂将佛跳墙食材里的鹌鹑蛋改用港式鱼丸替代。