葡萄酒酿造的核心是微生物（）将葡萄中的糖转化成乙醇的过程

2022-09-29 10:09 改变生活的生物技术

葡萄酒酿造的核心是微生物（）将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。

A.酿酒酵母

B.大肠杆菌

C.乳酸菌

D.面包酵母

正确答案：酿酒酵母；面包酵母
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