为了减少抽样误差,在抽样时应该()
2022-08-25 04:19 营养师
为了减少抽样误差,在抽样时应该()。
A.加大抽取的样品量,数量越接近总体越好
B.严格按照随机化原则进行设计和执行
C.充分考虑食品的来源、类别、加工、保存、运输、环境等一切引起食品变化的因素
D.预防样品在任何时间、过程中的损失、污染
E.对抽样样品加以适当保存和防护
正确答案:E
为了减少抽样误差,在抽样时应该()。
A.加大抽取的样品量,数量越接近总体越好
B.严格按照随机化原则进行设计和执行
C.充分考虑食品的来源、类别、加工、保存、运输、环境等一切引起食品变化的因素
D.预防样品在任何时间、过程中的损失、污染
E.对抽样样品加以适当保存和防护