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剩菜不多的盘碟,既不美观又违背了丰富佳肴的构想
2022-08-24 12:55
中餐理论考试
剩菜不多的盘碟,既不美观又违背了丰富佳肴的构想。因此,当一盘菜剩下()时,应马上添加,尤其是那些成本低廉的菜肴。
A.1/3
B.1/4
C.1/2
D.2/3
正确答案:
A
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