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餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该在()
2022-09-14 19:14
餐厅服务员中级理论知识竞赛
餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该在()。
A.较粗糙的桌面上进行
B.十分粗糙的桌面上进行
C.光滑的盘子或托盘中进行
D.对操作的平面没哟特色要求
正确答案:
C
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