以下选项中对餐具菜点搭配之空间和谐原则理解错误的是（）

2022-09-14 19:20 餐厅服务员中级理论知识竞赛

以下选项中对餐具菜点搭配之空间和谐原则理解错误的是（）。

A.菜肴的数量要和器皿的大小相称，才能有美的感官效果

B.数量少的菜肴应该用较小的盛器

C.盛器越大，显示菜肴越丰满

D.数量多的菜肴应该用较大的盛器

正确答案：C
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