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用木勺将泡夫面糊调起,若糊流得过慢,说明()
2022-08-27 21:52
西式面点师
用木勺将泡夫面糊调起,若糊流得过慢,说明()。
A.面粉量不够
B.水量不够
C.鸡蛋量不够
D.黄油不够
正确答案:
C
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用木勺将泡夫面糊调起,若糊流得过慢,说明()
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