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下列关于淀粉的说法正确的是()
2022-09-09 16:40
淀粉
下列关于淀粉的说法正确的是()
A.淀粉的水解过程为“淀粉――蔗糖――葡萄糖”
B.淀粉是麦芽糖的聚合物
C.淀粉是一种多糖
D.淀粉分为直链淀粉和分链淀粉
正确答案:
C
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