高脂型软质冰淇淋的含脂率不低于10%，总固形物不应低于（）%
2022-09-28 00:54 酸奶及冰淇淋生产技术
高脂型软质冰淇淋的含脂率不低于10%，总固形物不应低于（）%。
A.30
B.35
C.40
D.45
正确答案：35
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