生产硬质冰淇淋清洗与消毒时，主要设备先用清水刷洗干净后再用80～（）℃热水消毒
2022-09-27 23:51 酸奶及冰淇淋生产技术
生产硬质冰淇淋清洗与消毒时，主要设备先用清水刷洗干净后再用80～（）℃热水消毒。
A.85
B.90
C.95
D.100
正确答案：90
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